Hessische Tiefenblüte (Syn. Hohlblümchen)
Herkunft: Ursprung nicht ganz bekannt; schon Anfang des 20. Jahrhunderts gab es Bäume an der Oberweser, vermutlich jedoch deutlich älter.
Wuchs: mittelstark bis stark; Krone locker, hochgebaut und ausladend.
Frucht: mittelgroß; Schale ziegelrot gestreift auf gelbgrünem Grund.
Geschmack: Fleisch fest, saftig, mittelsüß mit feiner, gut bekömmlicher Säure, angenehm ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis, guter Geschmack.
Reife: Mitte/Ende Oktober.
Lagerung: bis März.
Befruchter: braucht andere Apfelsorten oder einen Säulenapfel für die Befruchtung seiner Blüten.
Standort: gut anpassungsfähig; durchlässige, nicht zu schwere, lehmige bis sandig-lehmige Böden, aber auch ärmere Gartenböden; auch gut geeignet für kältere, windige Regionen und Höhenlagen bis 800 m.
Verwendung: Tafelfrucht, Most, Küchenfrucht, Saft, Streuobstwiese.
Sontiges: später Ertragsbeginn des Baumes; nicht zu verwechseln mit der westfälischen Tiefenblüte; in Nordhessen stark verbreitet; wegen seines edlen Geschmacks erfährt diese Sorte mehr und mehr eine Überregionale Verbreitung.
Hochstamm:
Stammhöhe... ca. 180-200 cm als Drahtballenpflanze.
Stammhöhe... ca. 180-200 cm als Containerpflanze.
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsapfel. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 8 Meter hoch.
Halbstamm:
Stammhöhe... ca. 100-120 cm.
Die Wurzelunterlage ist MM 111, ca. 30 % weniger Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst bis 7 Meter hoch.
Viertelstamm/Busch:
Stammhöhe... ca. 60 cm. Die Wurzelunterlage ist MM 111, ca. 30 % geringerer Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst bis 7 Meter hoch.
Container:
- so gut wie kein weiterer Wurzelverlust, dadurch besseres An- und Weiterwachsen
- fast 100%iges Anwachsen
- 9-monatige Pflanzzeit im Jahr
- insgesamt nach 3 Standjahren deutlich schnellere Kronenentwicklung
- Pflanze/Wurzelballen deutlich leichter, somit ist der Transport zu schwierig zu erreichenden Pflanzlöchern vielleicht möglich
- benötigen unbedingt mindestens 2 Pflanzpfähle zum Anbinden
mit Drahtballen:
- die Bäume bekommen im ersten Jahr einen enormen Pflanzschock
- sichtbarer Kronenzuwachs wird erfahrungsgemäß ab dem 3. Standjahr erreicht, wenn die Bäume eingewurzelt sind