Gravensteiner
Herkunft: sehr alte Sorte; wurde bereits im Mittelalter in Aufzeichnungen erwähnt.
Wuchs: stark; Krone breit ausladend.
Frucht: mittelgroß; Schale fettig, glatt, grün mit orangeroten Streifen sonnenseits.
Geschmack: Fleisch saftig und fruchtig, mittelfest, aromastark.
Reife: ab Ende August.
Lagerung: wenige Wochen.
Befruchter: braucht andere Apfelsorten für die Befruchtung seiner Blüten, z. B. einen Säulenapfel oder Zwergapfel; als Befruchter für andere Sorten ungeeignet.
Standort: geringe Standortansprüche; am besten für feuchtere, aber keine nassen Böden.
Verwendung: guter, fruchtiger Tafelapfel, Saftgewinnung, Streuobstwiese.
Sonstiges: sehr alte und weit verbreitete Sorte; kann typische Kernobstkrankheiten bekommen; Fruchtbildung relativ spät.
Stammumfang ... |
DrahtballenpflanzeDiese Bäume wachsen im Freiland in der Baumschule und werden aus dem Boden/Erde gestochen, danach, zum Transport, mit einem Drahtballen versehen (ist kein Wühlmausschutz!)..... Stammhöhe  ... ca. |
Containerpflanze/PflanzsackDiese Bäume sind mindestens ein Jahr in einem Kübel oder Pflanzsack kultiviert, öfter auch mit Drahtballen in diesen, was sie ebenso schwer oder schwerer macht wie Drahtballen. ...... Stammhöhe ... ca. |
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| Hochstamm | Halbstamm | Hochstamm | Halbstamm | |
| 10-12 cm | ||||
| 12-14 cm | 170-180 cm | |||
| 14-16 cm | 170-180 cm | |||
| 16-18 cm | 180-200 cm | |||
| 18-20 cm | 220-240 cm | |||
| 20-25 cm | 220-240 cm | |||
Hochstamm:
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsapfel. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 7 Meter hoch.
Halbstamm:
Die Wurzelunterlage ist MM 111, ca. 30 % weniger Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst bis 7 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie DrahtballenpflanzeDiese Bäume wachsen im Freiland in der Baumschule und werden aus dem Boden/Erde gestochen, danach, zum Transport, mit einem Drahtballen versehen (ist kein Wühlmausschutz!).....n.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.