Blutapfel Geneva (Malus domestica Geneva)
Wuchs: mittelstark bis stark.
Frucht: Schale kaminrot, Fruchtfleisch ist fest, uneinheitlich rosarot, Saft rötlich.
Geschmack: herb-säuerlich; kann nicht als Frischverzehr verwendet werden, da der Geschamck nicht zu vergleichen mit einem Tafelapfel ist.
Reife: Anfang September.
Lagerung: wenige Wochen.
Befruchter: benötigt andere Apfelsorten oder einen Wildapfel zur Befruchtung ihrer Blüten.
Standort: nicht sehr anspruchsvoll; toleriert unterschiedlichste Böden; Bodenverdichtung sowie reiner Sandboden sind nicht geeignet.
Verwendung: Saft, Verwertung, Kochen.
Sonstiges: Die Blütenfarbe zeigt sich rosarot im Mai. Der Blattaustrieb erscheint Purpurrot und vergrünt im Laufe des Frühsommers zu einem dunkelgrün-braun-Rot. Diese Blutapfelsorte ist haupsächlich interessant für Saftgewinnung. Das Fruchtfleisch ist zum Rohverzehr nicht geeignet. Diese Sorte kann typische Kernobstkrankheiten bekommen.
Hochstamm:
Stammhöhe ca. 180-200 cm als Drahtballenpflanze.
Stammhöhe ca. 180-200 cm als Containerpflanze.
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsapfel. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 8 Meter hoch.
Halbstamm:
Stammhöhe ca. 100-120 cm als Drahtballenpflanze.
Stammhöhe ca. 100-120 cm als Containerpflanze.
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsapfel. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 8 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
im Container:
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie Drahtballenpflanzen.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.
