Pastorenbirne
Wuchs: stark; Krone aufrecht, später breiter wachsend.
Frucht: groß, lang ei- bis flaschenförmig; Schale fest, hellgrün mit roten Streifen sonnenseits, leicht berostet.
Geschmack: leicht süß, saftig, halb schmelzend, wenig Säure, aromaschwach.
Reife: pflückreif ab Mitte Oktober, essreif ab November.
Lagerung: bis Januar.
Befruchter: braucht andere Birnensorten für die Befruchtung ihrer Blüten, z. B. eine Säulenbirne oder Zwergbirne.
Standorte: normale, humose, lockere Lehmböden.
Verwendung: Tafelbirne, Wirtschaftsbirne, Lagerbirne.
Sonstiges: robuste, reichtragende Birnensorte; auch für Höhenlagen und kältere, nasse Standorte geeignet,in warmen Gebieten verbessert sich die Fruchtqualität; kann typische Kernobstkrankheiten bekommen.
Stammumfang ... |
DrahtballenpflanzeDiese Bäume wachsen im Freiland in der Baumschule und werden aus dem Boden/Erde gestochen, danach, zum Transport, mit einem Drahtballen versehen (ist kein Wühlmausschutz!)..... Stammhöhe  ... ca. |
Containerpflanze/PflanzsackDiese Bäume sind mindestens ein Jahr in einem Kübel oder Pflanzsack kultiviert, öfter auch mit Drahtballen in diesen, was sie ebenso schwer oder schwerer macht wie Drahtballen. ...... Stammhöhe ... ca. |
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| Hochstamm | Halbstamm | Hochstamm | Halbstamm | |
| 10-12 cm | ||||
| 12-14 cm | ||||
| 14-16 cm | ||||
| 16-18 cm | ||||
| 18-20 cm | ||||
| 20-25 cm | 120-140 cm | |||
Hochstamm:
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsbirne. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über Meter hoch.
Halbstamm:
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsbirne, ähnlicher Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst über 8 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie DrahtballenpflanzeDiese Bäume wachsen im Freiland in der Baumschule und werden aus dem Boden/Erde gestochen, danach, zum Transport, mit einem Drahtballen versehen (ist kein Wühlmausschutz!).....n.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.