Holzapfel/Wildapfel (Malus sylvestries)
Wuchs: Krone ausladendend; aufrechte, abstehende, im Alter weit überhängende, leicht bedornte Äste; Endhöhe über 10 Meter hoch.
Blüte: weiß im April.
Frucht: sehr klein, kugelig, Durchmesser von 2 bis 4 cm, gelbgrün; sonnenseits schwach rötlich, schrumpelig.
Geschmack: herbsauer und holzig.
Reife: ab Mitte September bis Oktober.
Lagerung: ohne Bedeutung.
Befruchter: braucht andere Apfelsorten zur Bestäubung. Ist selbst ein ausgezeichneteter Befruchter für Kultursorten.
Standort: sonnig, halbschattig, schattig, nährstoffreiche humosen Lehmböden; gedeiht auch auf Nährstoff armen und schlechten Böden.
Verwendung: Koch und Dörrobst; Frischverzeht wegen der geringen Größe und des holzigen Geschmacks nicht von Bedeutung.
Sonstiges: Wildapfelform, die eine Vielzahl von Lebewesen als Nahrungsquelle und Lebensraum bietet. Ökologisch wertvolles Gehölz.
Hochstamm:
Stammhöhe
... ca. 200-220 cm als Drahtballenpflanze.Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 10 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie Drahtballenpflanzen.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.
