Holsteiner Cox
Herkunft: entstand in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts aus der Sorte Cox Orange und einer unbekannten in Schleswig Holstein.
Wuchs: stark, bildet eine Breite Krone aus.
Frucht: groß bis sehr groß, Schale grüngelb, sonnenseits kaminrot gestreift.
Geschmack: grobzelliges, süßes Fruchtfleisch mit milder Säure.
Reife: Oktober.
Lagerung: bis Februar.
Befruchter: braucht andere Apfelsorten für die Befruchtung seiner Blüten, z. B. einen Säulenapfel oder Zwergapfel; ist selbst ein schlechter Bestäuber für andere Apfelsorten.
Standort: lockere, humose, sandige bis sandig-lehmige Böden; schwere, nasse Böden gilt es zu vermeiden; sonnig bis halbschattig.
Verwendung: sehr guter Tafelapfel, Intensivanbau.
Sonstiges: kann typische Kernobstkrankheiten bekommen.
