Danziger Kantapfel (Synonyme: Himbeerapfel, Schwäbischer Rosenapfel, Erdbeerapfel, Paradiesapfel u.v.a.)
Herkunft: nicht bekannt, tauchte bereits im 18. Jahrhundert in Beschreibungen auf.
Wuchs: anfänglich schwach bis mittelstark, später starkwüchsig; gesund und kräftig; mit breit gewölbter, ausladender Krone.
Frucht: mittelgroß, Schale fein und fettig, kaminrot, leicht kantig.
Geschmack: Fleisch weißlich-gelb, sehr saftig und locker, süßsäuerlich.
Reife: Ende September.
Lagerung: bis November.
Befruchter: braucht andere Apfelsorten für die Befruchtung seiner Blüten, z. B. einen Säulenapfel oder Zwergapfel.
Standort: anspruchslos, auch für rauhe und höher gelegene Standorte zu empfehlen; fühlt sich nicht wohl in Weinbaugebieten.
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Streuobstwiesen, Höhenlagen.
Sonstiges: gut frosthart; füher Fruchtbehang; kann typische Kernobstkrankheiten bekommen.
Hochstamm:
Stammhöhe ca. 180-200 cm. Die Wurzelunterlage ist Sämlingsapfel. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 8 Meter hoch.
Halbstamm:
Stammhöhe ca. 100-120 cm. Die Wurzelunterlage ist MM 111, ca. 30 % geringerer Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst bis 8 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- die Bäume bekommen im ersten Jahr einen enormen Pflanzschock
- sichtbarer Kronenzuwachs wird erfahrungsgemäß ab dem 3. Standjahr erreicht, wenn die Bäume eingewurzelt sind
