Gräfin von Paris
Wuchs: mittelstark; steil ansteigende Äste, dadurch entsteht in jungen Jahren eine schlanke Krone, die später schlankpyramidal wächst.
Frucht: mittelgroß, bauchig; Schale grünlich bis schwach gelb, berostet.
Geschmack: Fleisch leicht griesig, bei Vollreife wenig schmelzend; angenehm würzig, süßlich.
Reife: Ende Oktober.
Lagerung: bis Januar.
Befruchter: braucht andere Birnensorten für die Befruchtung ihrer Blüten, z. B. eine Säulenbirne oder Zwergbirne; gute Befruchtersorte für andere Birnen.
Standort: frische, durchlässige, nicht zu kühle Böden; für kalte und nasse Standorte ungeeignet.
Verwendung: Tafelbirne, Kompottbirne.
Sonstiges: kann typische Kernobstkrankheiten bekommen.
Hochstamm:
Stammhöhe ca. 200-220 cm als Drahtballenpflanze.
Stammhöhe ca. 180-200 cm als Containerpflanze.
ie Wurzelunterlage ist Sämlingsbirne. Diese Sorte wächst nach 30 Lebensjahren über 10 Meter hoch.
Halbstamm:
Stammhöhe ca. 100-120 cm.
Die Wurzelunterlage ist Sämlingsbirne, ähnlicher Wuchs eines Hochstamms. Diese Sorte wächst über 10 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
im Container:
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie Drahtballenpflanzen.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.
