Kirchensaller Mostbirne (Sämlingsbirne)
Wuchs: stark, bildet große, breit ovale Bäume aus. Kurztriebe sind oft zu langen Dornen umgebildet, daher ergibt sich ein dorniger Charakter der Äste; Bäume können bis zu 25 Meter hoch und sehr alt werden.
Frucht: klein, rundlich; Schale mattgelb bis goldgold; bildet im Alter gleichmäßig hohe Erträge aus.
Geschmack: nicht zu vergleichen mit den schmackhaften Kultursorten, spezieller herbwürziger Geschmack, wenig süß, saftig.
Reife: ab Ende September.
Lagerung: bis Ende Oktober.
Befruchter: braucht andere Birnensorten als Befruchter ihrer Früchte.
Standort: anspruchslos an den Standort; trockene wie mäßig feuchte Böden werden angenommen, wächst auch zufriedenstellend auf Sandböden; Tiefwurzler.
Verwendung: Streuobstwiesen, Dörrobst, Küchenfrucht; guter Befruchter für andere Sorten.
Sonstiges: wenig anfällig für Krankheiten; wird gerne als Unterlage (Wurzel) für Kultursorten genommen.
Hochstamm:
Stammhöhe ca. 180-200 cm als Drahtballenpflanze.
Stammhöhe ca. 180-200 cm als Containerpflanze.
Sämlingswurzel. Bäume können nach 30 Jahren über 12 Meter hoch.
Halbstamm:
Stammhöhe ca. 100-120 cm als Drahtballenpflanze.
Stammhöhe ca. 100-120 cm als Containerpflanze.
Sämlingswurzel. Bäume können nach 30 Jahren über 12 Meter hoch.
mit Drahtballen:
- Die Bäume wachsen im Freiland und werden mit Ballen aus dem Boden gestochen, danach, damit der schwere Erdballen an den Wurzeln verbleibt und zum Transport, mit einem Drahtkorb versehen.
- Umpflanzschock im ersten Anwachsjahr.
- Pflanzzeit: wenn die Bäume beginnen ihr Laub abzuwerfen, Ende Oktober/Anfang November bis Ende Mai.
im Container:
- Die Bäume wachsen mindestens ein Jahr im Container (Sack- oder Kübelform), dabei können Sie mit Ballen oder Drahtballen im Container kultiviert sein (kommt bei einigen Arten vor) und sind daher genauso schwer wie Drahtballenpflanzen.
- Der Umpflanzschock fällt geringer aus.
- Pflanzzeit: fast das ganze Jahr über.
